Cebolla Amarilla Paja Virtudes - 1000 semillas

La Cebolla Amarilla Paja Virtudes es una variedad de cebolla altamente productiva y de excelente conservación. Destaca por sus bulbos de tamaño medio a grande, con una piel de color amarillo pajizo y carne blanca, firme y crujiente. Su sabor es equilibrado, con un toque dulce y ligeramente picante, ideal tanto para consumo en fresco como para guisos y conservas. Su capacidad para almacenarse durante meses la convierte en una opción imprescindible para cualquier huerto.

Ficha técnica

Familia: Amaryllidaceae

Nombre científico: Allium cepa

Nombre común: Cebolla Amarilla Paja Virtudes

Etimología: El género Allium proviene del latín y significa "ajo" o "picante", en referencia a su fuerte aroma y sabor. Cepa hace referencia a la parte bulbosa de la planta.

Especie: Planta herbácea bienal cultivada como anual

Origen: Asia Central, domesticada en la región mediterránea

Floración: Finales de primavera a verano

Tipo de suelo: Prefiere suelos sueltos, bien drenados y ricos en materia orgánica.

Clima: Mediterráneo y templado, resistente al frío moderado y al calor.

Riego: Moderado, evitando el encharcamiento.

pH del suelo: Ligeramente ácido a neutro (6.0 - 7.5)

Resistencia: Tolera bien el frío moderado y el calor, pero no soporta heladas extremas.

Follaje: Caducifolio

Exposición solar: Pleno sol

Temperatura óptima de germinación: 15-25°C

Descripción técnica

La Cebolla Amarilla Paja Virtudes es una variedad de cebolla de ciclo medio-tardío, con un crecimiento vigoroso y una excelente adaptación a diferentes climas. Sus bulbos son de forma redondeada, de tamaño mediano a grande, con una piel dorada-pajiza y carne blanca, firme y crujiente.

Su sabor equilibrado, entre dulce y picante, la convierte en una opción versátil para la cocina. Además, su capacidad de almacenamiento prolongado la hace ideal para la conservación durante el invierno sin perder calidad.

Es una cebolla muy apreciada tanto en huertos familiares como en cultivos comerciales por su alto rendimiento y resistencia a enfermedades.

Cómo se germina

Preparación del sustrato: Usar un sustrato ligero, con buen drenaje y rico en materia orgánica.

Siembra: Sembrar en semilleros o directamente en suelo a una profundidad de 1 cm, en líneas separadas por 25 cm.

Ubicación: Mantener en una zona soleada y protegida del exceso de humedad.

Riego: Mantener el sustrato húmedo pero sin encharcar, ya que el exceso de agua puede favorecer enfermedades.

Germinación: Las semillas germinan en 10-14 días a temperaturas entre 15-25°C.

Trasplante: Cuando las plántulas alcancen unos 10 cm, aclarar dejando las más fuertes y trasplantarlas si es necesario.

Cuidados y mantenimiento

Riego: Moderado y espaciado, evitando mojar el bulbo directamente.

Aclareo: A los 30 días del trasplante, es recomendable aclarar dejando al menos 10 cm entre cada planta.

Fertilización: Aplicar compost o abonos ricos en fósforo y potasio para favorecer el desarrollo del bulbo.

Suelo: Prefiere suelos aireados y sin compactación.

Protección: Puede ser susceptible a trips y mildiu, por lo que se recomienda vigilancia y tratamientos preventivos ecológicos si es necesario.

Propiedades medicinales

La cebolla es un alimento altamente nutritivo con múltiples beneficios para la salud:

• Antiinflamatoria y antioxidante: Rica en compuestos sulfurosos y flavonoides que ayudan a reducir la inflamación y proteger el sistema cardiovascular.
• Refuerza el sistema inmunológico: Contiene quercetina y vitamina C, que fortalecen las defensas del organismo.
• Regulación del azúcar en sangre: Sus compuestos naturales ayudan a mejorar la sensibilidad a la insulina.
• Digestiva: Favorece la digestión y actúa como prebiótico, beneficiando la microbiota intestinal.
• Diurética y depurativa: Su alto contenido en agua y minerales favorece la eliminación de líquidos y toxinas del organismo.

Datos curiosos o interesantes

La cebolla es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad, con evidencias de su uso en Egipto hace más de 5.000 años.

Durante la Edad Media, se utilizaba como remedio contra enfermedades respiratorias y digestivas.

Los soldados romanos consumían cebolla regularmente porque creían que aumentaba su resistencia y fuerza.

En algunas culturas, se colocaban cebollas en las habitaciones de los enfermos para absorber toxinas del ambiente.

Su piel seca se ha utilizado tradicionalmente para teñir telas de color amarillo dorado de forma natural.