Antiguo de España

Presentamos “Tomates Antiguos de España”, una colección de 16 variedades tradicionales que representa la extraordinaria diversidad del tomate cultivado en nuestro país.

Tomates rosados, amarillos, negros y rojos; variedades carnosas, rústicas, gigantes y de secano que han sobrevivido gracias al trabajo de generaciones de hortelanos. Un recorrido por distintos pueblos y comarcas para devolver a la huerta sabores, formas y colores que forman parte de nuestra memoria agrícola.

Cada variedad se presenta en su propio sobre, correctamente identificada, para que puedas cultivarla, descubrirla y contribuir a mantenerla viva.

Contenido

• Rosa Antiguo de Graná (15 semillas) – La memoria rosada de Andalucía: tomate de gran tamaño, pulpa carnosa y sabor dulce y equilibrado.
• De Caña Andaluz (15 semillas) – Tradición de las huertas del sur: variedad vigorosa, productiva y apreciada por el sabor auténtico de sus frutos.
• Cenizo del Cañamares (15 semillas) – Una rareza de aspecto inconfundible: tomate tradicional y rústico, reconocido por su particular tonalidad.
• Bustarviejo (15 semillas) – Herencia de la sierra madrileña: variedad local de buen tamaño, textura carnosa y marcado carácter tradicional.
• De Secano de Machamalo (15 semillas) – El sabor nacido de la resistencia: antigua variedad seleccionada para el cultivo tradicional con poca disponibilidad de agua.
• Negro de Santiago (15 semillas) – La joya oscura de Galicia: tomate de color profundo, pulpa jugosa y excelente equilibrio entre dulzor y acidez.
• Huevo de Toro Amarillo (15 semillas) – Un gigante dorado: grandes frutos amarillos, carnosos y de sabor suave y agradable.
• Corazón de Buey (15 semillas) – El gran clásico de forma acorazonada: tomate carnoso, con pocas semillas y una textura delicada.
• Gordón Murciano (15 semillas) – Una reliquia de las huertas murcianas: frutos grandes y carnosos, de sabor intenso y tradicional.
• Feo de Río Gordo (15 semillas) – La belleza está en el sabor: tomate de aspecto irregular, gran tamaño y pulpa jugosa y sabrosa.
• Flor de Baladre (15 semillas) – Una joya de nombre evocador: variedad tradicional de frutos carnosos y sabor profundo.
• Tomata Riojana (15 semillas) – El carácter de La Rioja: tomate robusto y carnoso, ligado a la tradición agrícola riojana.
• De Buitrago (15 semillas) – Sabores de la Sierra Norte: variedad castellana de gran rusticidad, pulpa firme y carácter auténtico.
• Saint Michel (15 semillas) – El clásico de Iparralde: tomate rústico, carnoso y de sabor profundo.
• Mazcuerras (15 semillas) – Tradición cultivada en Cantabria: variedad local apreciada por sus frutos carnosos y su excelente sabor.
• Goliat (15 semillas) – El gigante de la colección: tomate de gran tamaño, abundante pulpa y presencia espectacular en la huerta.

Semillas para quienes no buscan tomates iguales, sino tomates con nombre, origen y memoria.

Haz la revolución, siembra.

Cultivo

Consejos de siembra: sembrar en macetas o semilleros protegidos, manteniendo una temperatura aproximada de 16 a 20 °C. Cubrir las semillas ligeramente y conservar el sustrato húmedo, sin encharcar.

Trasplantar todo el cepellón después de las últimas heladas, cuando las plantas estén suficientemente desarrolladas. Dejar una separación mínima aproximada de 50 cm y enterrar parte del tallo hasta las primeras hojas para favorecer el enraizamiento. Regar abundantemente después del trasplante.

Consejos de cultivo: los tomates necesitan luz, calor y un suelo fértil y bien drenado. En zonas frías pueden cultivarse bajo protección. Proporcionar riegos regulares, evitando mojar el follaje y los cambios bruscos de humedad.

Periodo orientativo de siembra: febrero, marzo, abril y mayo.

Periodo orientativo de cosecha: junio, julio, agosto, septiembre y octubre.

Cultivo: al aire libre o en invernadero.

Exposición: pleno sol.

Necesidad de agua: media.

Tipo de suelo: fértil, suelto y bien drenado.