Introducción » Semillas Hortícolas » Berenjena Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa - 500 semillas
Berenjena Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa - 500 semillas
|
La Berenjena Rotonda Bianca Sfumata Di Rosa es una variedad italiana única, destacada por su forma redonda y su piel blanca con matices rosados. Su pulpa es suave, con un sabor delicado y dulce, ideal para platos mediterráneos como asados, guisos y rellenos. Este cultivar, de gran valor estético y gastronómico, es perfecto para huertos de especialidad o cultivos domésticos. Necesita suelos bien drenados, exposición solar abundante y riego moderado, siendo una excelente opción para agricultores y cocineros que buscan una berenjena de calidad gourmet.
Descripción Variedad de ciclo medio precoz. Produce frutos de forma globosa, con 12-15 cm de diámetro, de color blanco, con un ligero sombreado de color violeta. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
Propiedades Rica en antioxidantes como la nasunina, que protege las células del estrés oxidativo. Fuente de fibra dietética, que favorece la digestión y ayuda a reducir el colesterol Contiene vitaminas del grupo B y minerales como potasio y magnesio, que contribuyen al buen funcionamiento del sistema nervioso ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
Características Familia: Solanaceas Nombre científico: Solanum melongena Nombre común: Berenjena Rotonda Sfumata Di Rosa Etimología: Del latín solanum, -i n. = en Plinio, una planta llamada por los griegos strýchnon; la que según los autores sería la hierba mora o tomatillo del diablo (Solanum nigrum L.) -en Dioscórides, strýchnos mélas kēpaîos-; al parecer, la palabra está relacionada con lat. sol, solis m. = el sol-, por alusión presumible a que se daría la planta por propia de lugares un tanto soleados. El género Solanum L. (Solanaceae) fue establecido por Tournefort (1694, 1700) y validado en Linneo (1753, 1754). El epíteto específico de melongena proviene del griego μῆλον = mélon pomo, fruto y de γεννάω gennáo = generar, producir: por lo tanto, una planta que produce frutos redondos. Especie: Herbácea anual Origen: Italia Floración: Verano Ciclo: Medio precoz Tipo de tierra: Suelos fértiles, drenados, fértiles Clima: Templado, cálido Riego: Medio pH de la tierra: Ácido, Neutro, alcalino Resistencia: 5ºC Follaje: Anual Exposición solar: Pleno sol Temperatura óptima de germinación : 20ºC ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
Observaciones Es una variedad tradicional en la cocina italiana, donde se utiliza en platos como la parmigiana di melanzane. Su sabor es más suave y menos amargo que otras berenjenas, lo que la hace perfecta para rellenos o cocciones rápidas. La piel blanca y rosada la convierte en una de las berenjenas más decorativas, apreciada tanto en huertos como en mercados ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
Germinación Siembra las semillas en interiores, 8-10 semanas antes de la última helada, en un semillero protegido. Coloca las semillas en la superficie del sustrato y cúbrelas ligeramente con tierra fina. Mantén una humedad constante y asegúrate de que reciban luz indirecta y temperaturas de 20-25°C. La germinación suele ocurrir en 10-14 días. Cuando las plántulas alcancen 8-10 cm de altura, trasplántalas al huerto o jardín, dejando un espacio de 50 cm entre plantas. Protege del viento y asegúrate de que reciban al menos 6-8 horas de sol diario para un buen desarrollo. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
Más vendido
