Tomate Ciruela negra - 30 semillas - Black Plum

“El tomate Black Plum ofrece frutos alargados de color mahogany profundo, con hombros verdosos. Su sabor es dulce y ligeramente ahumado, ideal tanto para consumir fresco como para cocina y salsas.”

Descripción

Black Plum es una variedad heirloom rusa de frutos ovalados tipo plum, con piel marrón oscuro que madura hacia rojo caoba. Los frutos son alargados, de carne densa y con pocas semillas. La planta es indeterminada, vigorosa y muy productiva a lo largo de la temporada. Tolera bien el rajado y es muy valorada tanto en fresco como en salsas concentradas.

Características

Nombre científico: Solanum lycopersicum

Nombre común: Black Plum

Tipo de tomate: Variedad antigua / heirloom

Origen: Rusia

Historia: Introducida en colecciones de semillas en los años 90, muy difundida por su rusticidad y sabor.

Raza: Polinización abierta

Temporada: Ciclo medio (≈80 días tras trasplante)

Tipo de hoja: Normal

Tipo de planta: Indeterminada

Altura de la planta: 1,8 – 2 m

Tamaño de la fruta: 50 – 70 g

Forma de fruta: Ovalada / tipo plum

Color de piel: Marrón caoba con hombros verdosos

Color de la carne: Roja intensa, densa y jugosa

Notas de Cata

Sabor dulce y afrutado, con notas ahumadas. Excelente para ensaladas, conservas y salsas densas.

Cultivo

Consejos de siembra: Semillero 6 semanas antes del trasplante; germinación a 20–25 °C.

Consejos de cultivo: Planta indeterminada que requiere entutorado; poda ligera para buena ventilación; riego regular y suelo abonado. Evitar exceso de agua para prevenir rajado.

Periodo de siembra: Febrero – Abril

Período de cosecha: Julio – Octubre

Cultivo: En suelo fértil o maceta grande con tutorado

Exposición: Pleno sol

Necesidad de agua: Media, constante

Tipo de suelo: Suelto, fértil y bien drenado