Tomate Black Sea Man - 15 semillas

“El tomate Black Sea Man es una belleza oscura y carnosa: piel mahogany a púrpura con hombros verdes, pulpa densa y sabor intenso. Perfecto en rebanadas gruesas y para disfrutar en crudo.”

Descripción

Black Sea Man es una variedad heirloom rusa conocida por su color oscuro y su sabor profundo. Produce frutos redondeados a ligeramente aplanados, con un peso típico entre 200 y 350 g (aprox. 6–12 oz). La carne es carnosa y jugosa, con pocas semillas y un perfil de sabor rico y algo terroso. La planta suele comportarse como determinda/compacta en muchos catálogos, aunque en otras referencias se describe como de porte pequeño-mediano y productiva.

Características

Nombre científico: Solanum lycopersicum

Nombre común: Black Sea Man

Tipo de tomate: Variedad tradicional / heirloom

Origen: Rusia (heirloom ruso)

Historia: Variedad difundida por colecciones y viveros especializados; apreciada por su color y sabor.

Raza: Polinización abierta

Temporada: Ciclo medio (maduración media: ~75–80 días según catálogo)

Tipo de hoja: Normal / regular leaf

Tipo de planta: Determinada a compacta en muchas fuentes (plantas pequeñas/medianas, productivas)

Altura de la planta: Compacta/mediana (suele mantenerse < 1,2–1,5 m según manejo)

Tamaño de la fruta: 200 – 350 g 

Forma de fruta: Redondeada, levemente aplanada

Color de piel: Mahogany / púrpura oscuro con hombros verde-oliva

Color de la carne: Roja, con gel verde contrastante en algunos ejemplares

Notas de Cata

Sabor intenso y complejo, carnoso y ligeramente terroso; buena proporción carne/jugo y muy sabroso para lonchas gruesas, sándwiches o ensaladas.

Cultivo

Consejos de siembra: Iniciar en semillero 6–8 semanas antes de la última helada; germinación óptima 20–25 °C.

Consejos de cultivo: En muchas fuentes se indica como variedad compacta/determinada; igualmente, necesita apoyo si se cultiva en maceta grande. Buen drenaje, suelo fértil y riego regular. Evitar exceso de humedad durante engorde para prevenir problemas. Poda ligera solo si se torna vigorosa.

Periodo de siembra: Febrero – Abril

Período de cosecha: Julio – Septiembre

Cultivo: En suelo fértil o en contenedor grande

Exposición: Pleno sol

Necesidad de agua: Media

Tipo de suelo: Suelto, fértil y bien drenado