Cornus mas - Cornejo macho - 25 semillas

El Cornus mas, conocido como cornejo macho o cerezo cornalino, es un arbusto o pequeño árbol caducifolio de gran valor ornamental y frutal. Muy apreciado en jardinería por su floración temprana de racimos amarillos que aparecen a finales del invierno, incluso antes de las hojas, aporta luz y color a los jardines en la estación más fría. Sus frutos rojos, de sabor ácido y refrescante, se utilizan en mermeladas, licores y jarabes tradicionales.

Ficha técnica

Familia: Cornaceae

Nombre científico: Cornus mas L.

Nombre común: Cornejo macho, cerezo cornalino, dogwood

Etimología: Cornus significa “cuerno” en latín, por la dureza de su madera; mas indica su carácter vigoroso y masculino.

Especie: Arbusto o arbolito caducifolio

Origen: Europa y Asia occidental

Floración: Final de invierno – inicio de primavera

Tipo de suelo: Fresco, fértil, bien drenado

Clima: Templado, tolera frío intenso

Riego: Moderado; resistente a sequía ligera

pH del suelo: 6.0 – 7.5

Resistencia: Muy resistente al frío

Follaje: Hojas opuestas, ovales, verdes, que tornan rojas en otoño

Exposición solar: Pleno sol o semisombra

Altura: 3–6 m

Temperatura óptima de germinación: 18–22 °C (tras estratificación fría)

Descripción técnica

El Cornus mas es un arbusto de copa redondeada, de crecimiento lento y larga vida. Sus flores amarillas aparecen en umbelas antes de las hojas, atrayendo a polinizadores en los últimos fríos. Los frutos (cornalinas) son drupas rojas, comestibles y ricas en vitamina C, muy valoradas en la gastronomía tradicional de Europa oriental.

Cómo se germina

Preparación del sustrato: Rico en materia orgánica, fresco y drenado.

Siembra: Semillas requieren estratificación fría de 6–9 meses antes de la siembra en primavera.

Ubicación: Pleno sol o semisombra.

Riego: Regular, sin encharcar.

Germinación: Lenta, 9–12 meses tras estratificación.

Trasplante: Cuando la plántula tenga al menos 15–20 cm.

Cuidados y mantenimiento

Riego: Moderado; tolera periodos secos.

Poda: Ligera, para airear la copa y mantener forma.

Fertilización: Compost en primavera favorece la fructificación.

Plagas/enfermedades: Resistente; ocasionalmente oídio.

Ubicación ideal: Jardines de clima templado, setos y borduras naturalistas.

Propiedades y usos

Culinario: Frutos empleados en mermeladas, jarabes y licores.

Ornamental: Floración temprana y follaje otoñal rojizo.

Medicinal: Tradicionalmente usado como astringente y febrífugo.

Datos curiosos o interesantes

Es uno de los primeros arbustos en florecer al final del invierno.

Sus frutos han sido consumidos desde la antigüedad en Europa oriental.

La madera, muy dura, se utilizaba en herramientas y mangos.