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Cebolla Babosa temprana - 1000 semillas
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La Cebolla Babosa es una cebolla de sabor suave y jugosa, especialmente apreciada para consumir en crudo o en ensaladas. Su textura tierna y fácil de cortar, junto con su delicado sabor, la convierten en un ingrediente versátil y popular en la gastronomía. Esta variedad destaca por su jugosidad y frescura, siendo ideal para platos frescos y veraniegos.
Descripción La Cebolla Babosa es una variedad de cebolla dulce y suave, de tamaño mediano a grande, con una textura crujiente y menos picante que otras variedades. Su color suele ser blanco o ligeramente dorado, y su carne es jugosa, ideal para ensaladas y platos frescos. Es una cebolla muy apreciada en regiones de España por su sabor delicado y por ser fácil de pelar y cortar. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Propiedades La Cebolla Babosa posee varias propiedades beneficiosas para la salud: Su alto contenido en compuestos antioxidantes, como flavonoides y vitamina C, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y combate los radicales libres. Tiene propiedades digestivas y antiinflamatorias, por lo que es ideal para personas que buscan mejorar su digestión. Es rica en potasio, lo que favorece la función cardiovascular y ayuda a regular la presión arterial. Sus propiedades diuréticas apoyan la eliminación de toxinas, y su contenido de fibra beneficia la salud intestinal. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Características Familia: Amaryllidaceae Nombre científico: Allium cepa L. Nombre común: Cebolla Babosa Etimología: Allium procede del latín y significa ajo y el epíteto latono ampeloprasum proviene a su vez del griego ámpelos, viñedo y prásios "porro" y viene a significar "puerro de los viñedos". Cepa es comúnmente aceptado como el latín para "cebolla" y tiene una afinidad con griego antiguo : κάπια ( Kapia ) y Albania : qepë y es ancestral a arrumana. "Babosa" hace referencia a la textura ligeramente más húmeda y suave de esta cebolla, que la hace menos fibrosa y muy adecuada para comer en crudo. Especie: Bulbosa bienal Origen: España Floración: Verano Tipo de tierra: Suelo fértil, bien drenado y rico en materia orgánica Clima: Templado a cálido, adaptada a climas mediterráneos Riego: Regular, sin encharcamientos pH de la tierra: Neutro (6.0-7.0) Resistencia: Moderada, sensible a temperaturas extremas y heladas Follaje: Caducifolio Exposición solar: Pleno sol Temperatura óptima de germinación: 15-20°C ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Observaciones La Cebolla Babosa es muy popular en ensaladas de verano debido a su sabor suave y textura jugosa. Es una variedad de cebolla que, por su frescura y dulzura, es ideal para quienes prefieren el sabor de cebolla más delicado y menos intenso. Es una de las cebollas menos irritantes al cortarla, lo que la convierte en una de las favoritas para cocinar en crudo. La Cebolla Babosa se conserva bien y se mantiene fresca durante largos periodos si se almacena en condiciones adecuadas. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Germinación Para germinar la Cebolla Babosa temprana Siembra las semillas en semilleros durante el invierno o principios de primavera. Coloca las semillas a una profundidad de 0.5 cm en un sustrato suelto y bien drenado. Cuando las plántulas alcancen unos 10 cm de altura, trasplántalas al suelo a una distancia de 20-25 cm entre cada una. La germinación toma entre 10 y 20 días a temperaturas entre 10-25°C. Mantén el suelo húmedo, evitando encharcamientos, y proporciona pleno sol para un crecimiento óptimo. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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