Tomate Rayón - 15 semillas

“El Rayón es uno de esos tomates que impresionan antes incluso de cortarlos: enorme, profundamente acostillado y vestido de tonos rojos, oscuros y verdosos. Al abrirlo aparece su verdadera riqueza: casi todo es carne, con muy pocas semillas y un sabor dulce e intenso que recuerda a los grandes tomates de huerta de antes.”

Descripción

El Rayón es una variedad tradicional asociada a Murcia, de crecimiento indeterminado y muy productiva. En la línea aquí conservada produce frutos grandes a gigantes que pueden acercarse a 1 kg de peso. Son tomates achatados y fuertemente acostillados, con piel fina y una llamativa coloración rojo oscuro a marrón rojizo, acompañada de hombros y matices verde oliva. Su interior destaca por la enorme cantidad de pulpa: posee muy pocas semillas y prácticamente todo el fruto es carne. Es una variedad de temporada media, especialmente apreciada por su sabor intenso, dulce y tradicional. Existen otras líneas comercializadas bajo el nombre Rayón descritas con frutos de menor tamaño, por lo que el gran calibre constituye una característica especialmente destacada de esta selección.

Características

Nombre científico: Solanum lycopersicum

Nombre común: Rayón

Tipo de tomate: Variedad tradicional de fruto grande a gigante, muy carnoso y acostillado

Origen: Murcia, España

Historia: Variedad tradicional cultivada en Murcia. También se comercializan selecciones bajo el nombre Rayón descritas con frutos de menor tamaño, mientras que esta línea destaca por producir tomates que pueden acercarse a 1 kg.

Raza: Polinización abierta

Temporada: Media

Tipo de hoja: No documentado con precisión

Tipo de planta: Crecimiento indeterminado y muy productiva

Altura de la planta: Puede superar los 2 m

Tamaño de la fruta: Grande a gigante, pudiendo alcanzar aproximadamente 1 kg en esta selección

Forma de fruta: Achatada, ancha y fuertemente acostillada

Color de piel: Rojo oscuro a marrón rojizo, con hombros y matices verde oliva

Color de la carne: Roja oscura, muy abundante, carnosa y con muy pocas semillas

Notas de Cata

Tomate extraordinariamente sabroso y dulce, con una textura muy carnosa y abundante pulpa. Presenta muy pocas semillas, hasta el punto de que gran parte del fruto está formada prácticamente por carne. Su sabor es intenso, equilibrado y recuerda claramente a los tomates tradicionales de huerta. Excelente para consumir fresco y especialmente espectacular cortado en grandes rodajas.

Cultivo

Consejos de siembra: Sembrar en semillero entre febrero y abril, manteniendo una temperatura aproximada de 20–25 °C durante la germinación. Trasplantar al exterior una vez desaparecido el riesgo de heladas.

Consejos de cultivo: Al ser una variedad indeterminada y vigorosa conviene proporcionar un entutorado resistente. Debido al gran peso que pueden alcanzar los frutos de esta selección, es recomendable sujetar las ramas más cargadas. Mantener un riego regular y uniforme, evitando cambios bruscos de humedad, especialmente durante el engorde de los tomates.

Periodo de siembra: Febrero – Abril

Período de cosecha: Julio – Octubre

Cultivo: En suelo de huerta, con entutorado resistente y espacio suficiente para su desarrollo

Exposición: Pleno sol

Necesidad de agua: Media, con riego regular y uniforme

Tipo de suelo: Profundo, fértil, rico en materia orgánica y bien drenado