Tomate Edith Bernhard - 15 semillas

“El tomate Edith Bernhard produce frutos redondos de tamaño pequeño a mediano, de 80 a 100 gramos, con un color amarillo salpicado por manchas marrón-antracita y hombros oscuros. Su carne es firme pero jugosa, con sabor dulce y ligeramente ácido.”

Descripción

Edith Bernhard es una variedad originaria de Austria, adoptada por colecciones de semillas. La planta es indeterminada, de desarrollo vigoroso y follaje algo disperso. Produce frutos de color amarillo con manchas marrónuros, hombros oscuros, de 80 a 100 g, con carne firme, jugosa y buena conservación.

Características

Nombre científico: Solanum lycopersicum

Nombre común: Edith Bernhard

Tipo de tomate: Variedad tradicional / heirloom

Origen: Austria

Historia: Nombrada por su introductora; difundida entre coleccionistas de semillas. 

Raza: Polinización abierta

Temporada: Maduración media (≈ 70-75 días) 

Tipo de hoja: Normal / regular leaf

Tipo de planta: Indeterminada

Altura de la planta: Hasta ~2 m (planta vigorosa)

Tamaño de la fruta: 80-100 g típicos

Forma de fruta: Redonda

Color de piel: Amarillo con manchas marrón-antracita y hombros oscuros

Color de la carne: Amarilla / dorada con textura firme pero jugosa

Notas de Cata

Sabor dulce y ligeramente ácido, con textura firme, jugosa. Buen equilibrio para consumir en fresco o preparar platos donde se aprecia color y textura.

Cultivo

Consejos de siembra: Semillero entre 6 y 8 semanas antes del trasplante; germinación óptima a 20-25 °C.

Consejos de cultivo: Planta vigorosa e indeterminada: necesita tutorado alto, poda ligera para ventilación; suelo fértil, riego regular; control de humedad para evitar rajado.

Periodo de siembra: Febrero – Abril

Período de cosecha: Julio – Septiembre / Octubre (según clima)

Cultivo: En suelo o maceta grande con soporte

Exposición: Pleno sol

Necesidad de agua: Media, mantener humedad constante

Tipo de suelo: Suelto, fértil y bien drenado