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Lechuga Sucrine - 1000 semillas
Cogollos, Lechuga Baby Gem
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La Lechuga Sucrine es una variedad de lechuga compacta y crujiente, apreciada por su sabor dulce y refrescante. De tamaño pequeño y textura firme, es ideal para ensaladas y guarniciones, ofreciendo una opción gourmet en la cocina. Su alto contenido en nutrientes la hace perfecta para una alimentación equilibrada.
Descripción La Lechuga Sucrine es una variedad pequeña y compacta, conocida por su textura crujiente y sabor dulce y suave. Sus hojas son gruesas y de un verde intenso, lo que le permite retener más humedad, y tiene un corazón tierno. Es una opción popular en ensaladas y guarniciones por su sabor distintivo y su frescura. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Propiedades La Lechuga Sucrine es rica en nutrientes, siendo muy beneficiosa para la salud: Contiene vitamina A y C, lo que la convierte en una buena fuente de antioxidantes. Aporta fibra, ayudando en la digestión y promoviendo la saciedad en las comidas. Posee minerales como el potasio y el magnesio, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Características Familia: Asteraceae Nombre científico: Lactuca sativa var. sucrine Nombre común: Lechuga Sucrine, Lechuga Baby Gem Etimología: Lactuca proviene del latín, haciendo referencia al látex lechoso de la planta. "Sucrine" se deriva de la palabra francesa "sucre" que significa "azúcar", haciendo referencia al dulzor de esta lechuga. Especie: Hortaliza de hoja, anual Origen: Mediterráneo Temporada: Primavera y otoño Floración: No florece en cultivo, ya que se cosecha antes de la floración Tipo de tierra: Suelo fértil, suelto y bien drenado Clima: Climas templados y frescos Riego: Regular, evitando encharcar pH de la tierra: Neutro a ligeramente ácido (6.0-7.0) Resistencia: Moderada al frío, pero sensible al calor extremo Follaje: Hojas compactas y de textura crujiente, color verde claro Exposición solar: Pleno sol a semisombra Temperatura óptima de germinación: 15-20°C ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Observaciones La Lechuga Sucrine es conocida también como "Baby Gem" debido a su tamaño compacto y su sabor suave. Al ser muy compacta, retiene más humedad que otras variedades, conservando su frescura por más tiempo. Es una de las lechugas más apreciadas en la alta cocina por su textura firme y su sabor dulce, lo que la hace ideal para platos frescos y ligeros. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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Germinación Para germinar la Lechuga Sucrine: Siembra las semillas superficialmente en un suelo fértil y bien drenado, en primavera u otoño. Separa las plantas unos 20 cm entre sí para asegurar un buen crecimiento. Mantén el suelo húmedo pero sin encharcar y asegúrate de regar regularmente en periodos secos. La cosecha estará lista en 8-10 semanas aproximadamente, cuando el corazón esté bien formado. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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