Introducción » Semillas Hortícolas » Lechuga Lollo Rossa - 1000 semillas
La Lechuga Lollo Rossa es una variedad gourmet de lechuga, con hojas rizadas y un vibrante color rojizo que añade atractivo visual y nutrición a las ensaladas. Su sabor sutil y ligeramente amargo, junto con su textura crujiente, la convierten en una opción excelente para quienes buscan una lechuga de calidad y belleza.
Descripción La Lechuga Lollo Rossa es una variedad de lechuga rizada y de color rojizo característico. Sus hojas presentan una textura delicada, con un toque levemente amargo y crujiente, que la convierte en una elección gourmet para ensaladas. Esta variedad es valorada no solo por su sabor, sino también por su aporte decorativo en la cocina. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
Propiedades La Lechuga Lollo Rossa es popular en la cocina mediterránea y se ha vuelto famosa en la alta gastronomía por su estética y sabor. El color rojizo en sus hojas es una señal de alta presencia de antioxidantes, beneficiosos para la salud. Al cultivarse en climas frescos, se obtiene un sabor más delicado y un color rojo más intenso, lo que la hace especialmente atractiva en ensaladas. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
Características Familia: Asteraceae Nombre científico: Lactuca sativa var. crispa Nombre común: Lechuga Lollo Rossa Etimología: Lactuca proviene del latín, relacionado con el látex lechoso del tallo de la planta. "Lollo Rossa" es de origen italiano y significa "rizada roja", en referencia a la forma y color característicos de sus hojas. Especie: Hortaliza de hoja, anual Origen: Italia Temporada: Primavera y otoño Floración: No florece en cultivo, ya que se cosecha antes de la floración Tipo de tierra: Suelo fértil, bien drenado y rico en materia orgánica Clima: Prefiere climas frescos; ideal en primavera y otoño Riego: Moderado y constante, evitando encharcamientos pH de la tierra: Neutro a ligeramente ácido (6.0-7.0) Resistencia: Moderada al frío y a temperaturas bajas, sensible al calor extremo Follaje: Rizado, con tonos que van desde el verde hasta el rojo intenso Exposición solar: Pleno sol a semisombra Temperatura óptima de germinación: 15-20°C ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
Observaciones La Lechuga Lollo Rossa es popular en la cocina mediterránea y se ha vuelto famosa en la alta gastronomía por su estética y sabor. El color rojizo en sus hojas es una señal de alta presencia de antioxidantes, beneficiosos para la salud. Al cultivarse en climas frescos, se obtiene un sabor más delicado y un color rojo más intenso, lo que la hace especialmente atractiva en ensaladas. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
Germinación Para germinar la Lechuga Lollo Rossa: Siembra las semillas en un suelo húmedo y bien drenado durante la primavera u otoño, cubriéndolas ligeramente. Separa las plantas unos 20 cm entre sí para facilitar el crecimiento. Riega regularmente, manteniendo la humedad constante sin encharcar. La lechuga estará lista para cosechar en unas 6-8 semanas. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
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