Lechuga Maravilla de invierno - 1000 semillas

La Lechuga Maravilla de invierno, perteneciente a la especie Lactuca sativa, es una variedad tradicional de hoja suelta seleccionada por su excelente resistencia al frío y su buen comportamiento en cultivos otoñales e invernales. Destaca por su crecimiento equilibrado, su tolerancia a bajas temperaturas y sus hojas amplias, tiernas y ligeramente rizadas, de color verde con matices rojizos más marcados en climas frescos.

Ficha técnica

Familia: Asteraceae

Nombre científico: Lactuca sativa

Nombre común: Lechuga Maravilla de invierno

Etimología: Lactuca deriva del latín “lac”, leche, por el látex blanco; “sativa” significa cultivada.

Especie: Planta herbácea anual hortícola

Origen: Mediterráneo oriental (variedad seleccionada)

Floración: Primavera (si se deja espigar)

Tipo de suelo: Suelto, fértil, fresco y bien drenado

Clima: Templado-frío; buena tolerancia a bajas temperaturas

Riego: Regular, evitando encharcamientos

pH del suelo: 6,0 - 7,5

Resistencia: Alta; buena resistencia al frío

Follaje: Hojas grandes, rizadas, verdes con tonos rojizos

Exposición solar: Pleno sol en invierno

Altura: 25 - 35 cm

Temperatura óptima de germinación: 8 - 18 °C

Descripción técnica

Planta herbácea anual de porte abierto, con hojas sueltas y bien desarrolladas, ligeramente rizadas y de textura tierna. Presenta una coloración verde intensa con pigmentaciones rojizas que se acentúan con el frío. No forma cogollo cerrado, permitiendo la recolección progresiva de hojas durante el invierno.

Cómo se germina

Preparación del sustrato: Suelto, fresco y bien drenado.

Siembra: Superficial o a muy poca profundidad.

Ubicación: Lugar luminoso y protegido del frío extremo.

Riego: Suave y regular.

Germinación: 7 - 12 días a 8 - 18 °C.

Trasplante: Cuando las plántulas tengan 4 - 5 hojas verdaderas.

Cuidados y mantenimiento

Riego: Regular; evitar exceso de humedad en invierno.

Poda: No necesaria; recolección hoja a hoja.

Fertilización: Moderada; suelo rico en materia orgánica.

Plagas/enfermedades: Vigilar babosas y mildiu en ambientes húmedos.

Ubicación ideal: Huertos de invierno, bancales protegidos y macetas.

Propiedades y usos

Gastronómico: Excelente para ensaladas frescas en meses fríos.

Nutricional: Rica en agua, fibra, vitaminas y minerales.

Huerto: Ideal para producción continua en otoño e invierno.

Datos curiosos o interesantes

Las variedades de tipo “Maravilla” se diferencian principalmente por su adaptación estacional. La Maravilla de invierno desarrolla mejor color y sabor con temperaturas frescas, manteniendo su calidad cuando otras lechugas se detienen por el frío.