Brassica rapa subsp. nipposinica - Mizuna Purpura - 1000 semillas

La Mizuna Púrpura es una planta anual versátil y atractiva, conocida por sus vibrantes hojas púrpura y su suave sabor picante. Esta variedad japonesa se adapta fácilmente a diferentes climas y suelos, lo que la convierte en una excelente opción para el cultivo en otoño e invierno. Ideal para ensaladas frescas, salteados y platos de inspiración asiática, su crecimiento rápido permite cosechas a los 40-50 días de la siembra. La mizuna púrpura también es apreciada en huertos urbanos y como planta ornamental por su atractivo color.

Descripción

La Mizuna purpura es un tipo de hoja para ensaladas muy similar a la rúcula, con hojas de color morado intenso, dentadas y con un suave sabor a mostaza. Es perfecta para dar un toque diferente y tierno en ensaladas.

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Propiedades

Anticancerígeno, creación de cataplasmas y creación de ungüento.

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Características

Familia: Brasicáceas

Nombre científico: Brassica rapa subsp. nipposinica

Nombre común: Mizuna purpura

Etimología: La palabra rapa es préstamo del catalán rap, vocablo que viene del latín rapum (nabo, y a veces rábano y especies similares), nombre que se le debió dar a este pez por la forma de su cola, muy parecida a la forma de un nabo. Nipposinica, en japones, verdura de agua.

Especie: Herbácea bianual

Origen: Asia

Floración: Verano

Temporada: Otoño invierno

Tipo de tierra: Suelos fértiles, arenosos y limo arenosos hasta franco arenosos. En los suelos arcillosos el ciclo del cultivo en más largo.

Clima: Templado

Riego: Medio

pH de la tierra: Ácido, Neutro, alcalino

Resistencia: Se desarrollan a temperaturas superiores a 7ºC y mejor desarrollo tienen entre 15 y 18ºC.

Follaje: Bianual

Exposición solar: Pleno sol - Semisombra

Temperatura óptima de germinación : 15ºC

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Observaciones

Variedad ancestral japonesa: La mizuna ha sido cultivada en Japón durante siglos y es un ingrediente básico en la cocina japonesa tradicional.

Cosecha continua: Se puede cosechar hoja por hoja, permitiendo que la planta siga produciendo durante varias semanas.

Resistencia al frío: Aunque prefiere climas templados, la mizuna púrpura puede soportar temperaturas bajas, lo que la convierte en una excelente opción para huertos de otoño e invierno.

Rica en nutrientes: Al igual que otras verduras de hoja verde, es una fuente rica en vitaminas A y C, así como en antioxidantes que promueven la salud general.

Posee largas y brillantes hojas pinnaculadas pinnatisectas doble serradas con color púrpura. La planta alcanza una altura de 35 a 40 cm en su madurez. Es muy resistente al frío, por lo que su cultivo en invierno es extensivo en Japón donde ha sido cultivada desde hace siglos como alimento y planta decorativa.

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Germinación

Germina muy fácil. No es necesario tratamiento pre-germinativo. Directamente en sustrato, sin enterrar demasiado las semillas, pueden tardar de 1 a 2 semanas en germinar.

Temperatura 15ºC

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