Tomate Negro Gordón – 15 semillas

“El Negro Gordón es uno de esos tomates que impresionan por fuera y convencen al cortarlos: enorme, oscuro, profundamente acostillado y lleno de carne, reúne el aspecto de los grandes tomates antiguos con un sabor dulce, intenso y memorable.”

Descripción

El Negro Gordón es una variedad tradicional asociada a Murcia, de crecimiento indeterminado y porte aproximado de 1,5 m. Produce frutos grandes a gigantes que pueden alcanzar alrededor de 1 kg, de forma achatada y fuertemente acostillada. La piel adquiere tonos marrón-rojo oscuro, con matices verdosos en la zona superior, mientras que el interior presenta abundante carne de color rojo oscuro y una textura carnosa y jugosa. Es una variedad de temporada media a tardía, muy sabrosa y de sabor dulzón, especialmente apreciada para consumo en fresco. Debido al tamaño y peso de los frutos necesita un entutorado sólido.

Características

Nombre científico: Solanum lycopersicum

Nombre común: Negro Gordón

Tipo de tomate: Variedad tradicional de fruto grande a gigante, oscuro y muy carnoso

Origen: Murcia, España

Historia: Variedad tradicional cultivada en Murcia y apreciada por el gran tamaño de sus frutos, su coloración oscura y su sabor dulce e intenso.

Raza: Polinización abierta

Temporada: Media a tardía

Tipo de hoja: Normal

Tipo de planta: Crecimiento indeterminado

Altura de la planta: Aproximadamente 1,5 m

Tamaño de la fruta: Muy grande, pudiendo alcanzar aproximadamente 1 kg

Forma de fruta: Achatada, ancha y fuertemente acostillada

Color de piel: Marrón-rojo oscuro, con matices verdosos en la parte superior

Color de la carne: Roja oscura, abundante, carnosa y jugosa

Notas de Cata

Tomate muy sabroso, de sabor intenso y dulzón, con abundante carne y una textura jugosa y consistente. Su gran tamaño permite obtener rodajas espectaculares y su equilibrio entre dulzor y sabor profundo lo convierte en un excelente tomate para ensaladas y consumo en fresco.

Cultivo

Consejos de siembra: Sembrar en semillero entre febrero y abril, manteniendo una temperatura aproximada de 20–25 °C durante la germinación. Trasplantar al exterior una vez desaparecido el riesgo de heladas.

Consejos de cultivo: Al ser una variedad indeterminada y producir frutos que pueden alcanzar alrededor de 1 kg, necesita un entutorado resistente. Conviene sujetar las ramas más cargadas y mantener un riego regular y uniforme, evitando cambios bruscos de humedad durante el engorde y maduración de los frutos.

Periodo de siembra: Febrero – Abril

Período de cosecha: Julio – Octubre

Cultivo: En suelo de huerta, con entutorado fuerte y espacio suficiente para el desarrollo de la planta y sus grandes frutos

Exposición: Pleno sol

Necesidad de agua: Media, con riego regular y uniforme

Tipo de suelo: Profundo, fértil, rico en materia orgánica y bien drenado