Celtis australis - Almez - 25 semillas

El almez (Celtis australis) es un árbol mediterráneo valorado tanto por su resistencia como por su versatilidad en paisajismo urbano y rural. Sus frutos pequeños y dulces son comestibles y se pueden utilizar en postres o como alimento para aves. Su crecimiento robusto y tolerancia a la sequía lo convierten en una excelente elección para zonas de clima cálido.

Descripción

Es un árbol caducifolio que puede llegar a medir de 20 a 25 m de altura. De tronco recto y corteza gris y lisa, semejante a la del ficus o el haya, sin estrías o hendiduras marcadas; posee una copa redonda y ancha. Las flores pentámeras son inconspicuas, pues no tienen pétalos y únicamente están formadas por 5 sépalos caducos (flor monoclamídea); son de color amarillo verdoso. El fruto, llamado almeza, almecina o latón, entre otros, es comestible y de sabor agradable.

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Propiedades

El fruto del almez es conocido por sus propiedades digestivas y se ha utilizado tradicionalmente como astringente natural, ayudando a calmar molestias estomacales leves.

En medicina popular, la corteza del Celtis australis se empleaba en infusiones para aliviar dolores musculares y reducir la inflamación.

Sus hojas se han utilizado para preparar cataplasmas con efectos calmantes sobre heridas superficiales y pequeñas quemaduras.

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Características

Familia: Ulmaceae

Nombre científico: Celtis australis

Nombre común: Almez, latonero (cast.); lledoner, lledó (cat.); almeza (eusk.); lodoeiro (gall.); lódão-bastardo (port.); European nettle tree, Mediterranean hackberry, lote tree, honeyberry (ing.).

Etimología: Celtis, nombre griego de un árbol que Linneo aplicó a este género cuando lo creó. Australis, del latín, significa del Sur, aludiendo probablemente a su procedencia mediterránea, es decir, Europa austral.

Origen: Región mediterránea

Floración: Marzo - Abril

Tipo de tierra: Suelo ligeramente húmedo, Indiferente al tipo de suelo (calizo o silíceo). Prefiere terrenos no demasiado compactados

Clima: Clima mediterraneo

Riego: Medio

pH de la tierra: Ácido, neutro, alcalino

Resistencia: -23,3ºC a -17,8ºC

Follaje: Caduco

Exposición solar: Pleno sol - Semisombra

Temperatura óptima de germinación : 15ºC

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Observaciones

Su madera es muy apreciada, adecuada para la confección de cayados y bastones de calidad. También se emplea en la fabricación toneles, carretas y remos y se ha usado para la confección de algunas tallas griegas.

Genera buena leña y produce un excelente carbón vegetal.

De su raíz se puede obtener un colorante amarillo utilizado para teñir.

Los frutos son comestibles y sirven para alimentar al ganado —al igual que las hojas—. En el pasado, eran utilizados como golosinas en la zona sur de la Península. Sin embargo, su consumo sin madurar produce estreñimiento.

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Observaciones

Para germinar Celtis australis:

Recomienda someter las semillas a un proceso de estratificación en frío durante 2-3 meses a una temperatura de 4°C, simulando el invierno para romper la latencia de las semillas.

Una vez estratificadas, siembra las semillas en primavera en una mezcla bien drenada, enterrándolas a 1 cm de profundidad.

Mantén el sustrato ligeramente húmedo y asegúrate de colocarlas en un lugar soleado o con luz indirecta.

Las semillas suelen germinar en unas 4-6 semanas con temperaturas cálidas de primavera.