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Introducción » Semillas Aromáticas » Satureja hortensis - Ajedrea de jardín - 1000 semillas


        

Satureja hortensis - Ajedrea de jardín - 1000 semillas

 


En almacén: 50 unidades
Número del producto: 170
Precio:
1,29 €
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Descripción

Esta hierba tiene flores lilas tubulares, que abren de julio a septiembre. Alcanza los 30 a 60 cm de altura, y tiene hojas muy finas de un color verde bronceado. Toda la planta está cubierta de unos pelillos cortos.

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Propiedades

Antiséptico, aromaterapéutico, carminativo, digestivo, expectorante, tratamiento de picaduras y tratamientos estomacales

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Características

Familia: Lamiaceae

Nombre científico: Satureja hortensis

Nombre común: Ajedrea blanca, Ajedrea común, Ajedrea de jardín, Ajedrea de huerta, Calaminto blanco, Hierba olivera, Saborija, Saturagón, Satureja,

Etimología: Satureja proviene de la palabra latina que significa Sátiro Sátiro, en referencia a sus propiedades afrodisíacas que se atribuyeron. El nombre específico (hortensis) se deriva claramente del hecho de que es una planta cultivada en los jardines y huertos

Especie: Arbusto aromático

Origen: Región mediterránea

Floración: Principios de Verano

Tipo de suelo: Calcáreos, secos

Clima: Templado

Riego: Medio

pH de la tierra: Ácido, Neutro, alcalino

Resistencia: -20ºC

Follaje: Perenne

Exposición solar: Pleno sol, Semisombra

Temperatura óptima de germinación : 15ºC

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Observaciones

Las hojas sirven para condimentar verduras, salchichas, rellenos y platos de carne, y forman parte de las herbes de Provence.

Sabor Fresco, algo amargo y fuerte, capaz de ocultar el sabor y olor de otras hierbas aromáticas, por lo que se recomienda utilizarla con discreción. El sabor es parecido al orégano y a la pimienta.

Se utilizan los tallos frescos o la ajedrea seca para condimentar ensaladas, habas, verduras, asados de carne (sobre todo cordero), quesos, embutidos, pescados, salsas y marinadas.

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Germinación

Germina muy fácil, No es necesario tratamiento pre-germinativo. Directamente en sustrato, sin enterrar las semillas, solo debe presionarlas ligeramente en el sustrato. Las semillas de Satureja necesitan luz para germinar, pero no sol directo, deben apartarse del sol hasta que germinen, pueden tardar de 3 a 4 semanas en germinar. Temperatura 15ºC

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