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Planta de Algarrobo - Ceratonia siliqua - 2 Años

 


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Número del producto: 033
Precio:
2,47 €
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Descripción

El algarrobo es un árbol de hasta 10 metros de altura, aunque su altura media es de 5 a 6 metros; es de follaje perenne. Tiene hojas de color verde oscuro con una dimensión de entre 10 y 20 cm de largo y sus flores son pequeñas, rojas y sin pétalos. El fruto, llamado algarroba o garrofa, es una vaina coriácea de color castaño oscuro, de 1 a 3 dm de longitud, que contiene una pulpa gomosa de sabor dulce y agradable que rodea las semillas. Las vainas son comestibles y se usan como forraje.

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Propiedades

Tiene propiedades astringentes, demulcentes, emolientes, laxantes y purgantes.

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Características

Familia: Fabaceae sub Caesalpinioideae

Nombre científico: Ceratonia siliqua

Nombre común: Algarrobo (cast.); garrofer (cat.); algarroba (eusk.); alfarobeira (gall.); alfarobeira (port.); carob, St John's bread, locust bean (ing.).

Etimología: Ceratonia hace alusión a sus frutos curvos en forma de cuerno (ceratos); siliqua es el nombre latino de la algarroba y en general de los frutos en legumbre.

Especie: Árbol perenne

Origen: Región mediterránea

Floración: Otoño, Verano

Tipo de tierra: Todo tipo, pefiere suelos calizos, no tolera suelos húmedos

Clima: Cálido, seco

Riego: Escaso, soporta la sequía

pH de la tierra: Ácido, Neutro

Resistencia: -10ºC

Follaje: Perenne

Exposición solar: Pleno sol

Temperatura óptima de germinación : 10ºC

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Observaciones

La madera es dura, rojiza y muy apreciada en ebanistería, y la corteza y las hojas se han usado como curtientes y astringentes.

Las hojas se han empleado para el ramoneo durante el periodo estival.

La palabra Quilate proviene del nombre keration, en griego, que significa algarroba, los quilates equivalen a 200 mg, y antiguamente eran las semillas del algarrobo las que se usaban para este fin, por ser su peso muy similar.

La algarroba es el fruto del algarrobo, el cual sirve para sustituir al cacao en polvo o al chocolate en las preparaciones, debido a que tiene un sabor semejante

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