Introducción » Semillas Aromáticas » Cuminum cyminum - Comino - 3000 semillas - Cumin
Cuminum cyminum - Comino - 3000 semillas - Cumin
|
Descripción El Comino es una Planta anual que puede llegar a alcanzar una altura de 60 a 90 cm, sus hojas largas y finas, flores pequeñas, blancas o rosas agrupadas en umbelas, cuyas semillas de figura fusiforme constituyen también una especia con el mismo nombre. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
Propiedades Antibacteriano, antiespasmódico, aromaterapéutico, astringente, carminativo, creación de cataplasmas, digestivo, estimulante, galactogogo, tonificante general, tratamiento de picaduras y tratamientos estomacales. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
Características Familia: Apiaceae Nombre científico: Cuminum cyminum Nombre común: Alcamonia, Comino fino, Comino Etimología: La palabra latina cuminum (comino), préstamo del griego griego κύμινον (kuminon). Este proviene de una raíz semítica emparentada con el árabe كَمُّو (kammun) y el hebreo כַּמֹּון (kammon). El sufijo -ol, como en ictiol. Este sufijo deriva del latín oleum (aceite, como en óleo). Especie: Herbácea anual Origen: Cuenca del Mediteráneo Floración: Verano Tipo de suelo: Arenoso, fértil, arcillosos, calcáreos Riego: Medio, escaso pH de la tierra: Ácido, Neutro, alcalino Resistencia: 5ºC Follaje: Anual Exposición solar: Sol Temperatura óptima de germinación : 15ºC ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
Observaciones El comino tiene un característico sabor amargo y un olor fuerte y dulzón gracias a su alto contenido en aceites. Se asocia a la cocina hindú por estar presente en el curry. Los cominos constituyen el núcleo básico, majados entre los ajos, de los mojos canarios. El uso medicinal del comino lo demuestra su presencia en la Capitulare de villis vel curtis imperii, una orden emitida por Carlomagno que reclama a sus campos para que cultiven una serie de hierbas y condimentos incluyendo las "ciminum" identificada actualmente como Cuminum cyminum. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
Germinación Germina muy fácil. No es necesario tratamiento pre-germinativo. Directamente en sustrato, sin enterrar las semillas, solo debe presionarlas ligeramente en el sustrato. Pueden tardar de 2 a 3 semanas en germinar. Temperatura 15ºC-25ºC------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
|
|
Más vendido
