Tomate Negro de Santiago - 30 semillas

Adéntrate en el mundo de los sabores únicos con el Tomate Negro de Santiago. Esta singular variedad, con su enigmático tono que oscila entre el púrpura profundo y el negro aterciopelado, promete revolucionar tu cocina y tus sentidos.

Descripción

 De color entre rojo oscuro y verdoso, de forma irregular, sabor espectacular a tomate como los de antes. De sabor muy intenso y pulpa carnosa, el tomate negro de Santiago es muy dulce, contiene gran cantidad de azúcar, más ácido y más jugo que el resto de las variedades que se producen en Galicia.

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Características

Nombre científico: Solanum lycopersicum

Nombre común: Negro de Santiago

Tipo de tomate: Antiguo

Origen: Galicia

Historia: La semilla de este tomate negro pervivió, al borde de la extinción, en la huerta de una familia de la localidad coruñesa de Miño.

Raza: Abierta polinizada

Temporada: Mediados de verano

Tipo de hoja: Normal

Tipo de planta: Indeterminado

Altura de la planta: 1,5 metros

Tamaño de la fruta: 250 gramos

Forma de fruta: Aplanado, irregular

Color de piel: Rojo oscuro, negro, marrón, verde

Color de la carne: Rojo oscuro, negro, marrón, verde

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Cultivo

Consejos de siembra: Siembre en macetas o semilleros, a una temperatura entre 16 y 20°C,  5 semanas antes de la siembra. Trasplantar todo el cepellón en el suelo, después de las últimas heladas, a una distancia mínima de 50 cm, enterrando el tallo hasta las primeras hojas. Riegue abundantemente al plantar.

Consejos de cultivo: Las solanáceas necesitan luz y calor para producir. En climas fríos, es mejor cultivarlos bajo techo y, dependiendo del suelo, proporcionar riego regular.

Periodo de siembra: Febrero, Marzo, Abril, Mayo

Período de cosecha: Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre

Cultivo: En suelo o en un invernadero

Exposición : Pleno sol

Necesidad de agua: Medio

Tipo de suelo: todo tipo de suelo, suelto, drenado

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