Introducción » Semillas de Tomate » Tomate Feo de Tudela - 20 semillas
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“El histórico tomate Feo de Tudela, emblema de la ribera navarra, conquista por su aspecto irregular y su sabor profundo: fruto muy carnoso y jugoso, piel fina y aroma intenso. Ideal para ensaladas en crudo, tostadas con aceite o preparado en conserva. De gran vigor y alta producción si se entutora, es una variedad rústica y generosa que encarna el sabor tradicional del Valle del Ebro.”
DescripciónEl tomate Feo de Tudela es una variedad tradicional de la ribera de Navarra, famosa por sus frutos grandes, aplanados y fuertemente asurcados. Presenta pulpa densa y muy carnosa con pocas semillas, textura sedosa y un equilibrio excelente entre dulzor y acidez, con tendencia a acidez baja. Su piel es fina y delicada. Planta vigorosa y productiva, agradece el entutorado y la poda ligera para aireación. Es una variedad rústica, adaptada a veranos calurosos y noches frescas, con cosecha abundante durante el verano y principios de otoño.
CaracterísticasNombre científico: Solanum lycopersicum Nombre común: Feo de Tudela Tipo de tomate: Variedad tradicional Origen: Tudela, Ribera de Navarra, España Historia: Seleccionado por hortelanos de la ribera del Ebro; apreciado en mercados locales por su sabor y carne firme. Conservado como patrimonio hortícola navarro. Raza: Polinización abierta Temporada: Media a tardía (verano – comienzos de otoño) Tipo de hoja: Normal Tipo de planta: Indeterminada (requiere entutorado) Altura de la planta: 1,2 – 2 m Tamaño de la fruta: Entre 200 g y 600 g (algunos frutos mayores) Forma de fruta: Aplanada e irregular, muy asurcada Color de piel: Rojo rosado Color de la carne: Rojo rosado, muy carnosa y jugosa Notas de CataSabor intenso y largo, con dulzor marcado y acidez suave que redondea el conjunto. La pulpa, densa y aterciopelada, libera jugos aromáticos con matices a tomatera y hierbas frescas. Excelente para consumir en crudo: en ensaladas, en lonchas sobre pan con aceite de oliva o como protagonista en platos fríos. En conserva mantiene su carácter dulce y su perfume. CultivoConsejos de siembra: Siembre en macetas o semilleros a 16–20 °C, 5–6 semanas antes del trasplante. Trasplantar el cepellón completo al suelo tras las últimas heladas, a 60–80 cm entre plantas, enterrando el tallo hasta las primeras hojas. Riegue abundantemente al plantar. Consejos de cultivo: Requiere luz y calor para producir al máximo. Entutorar y podar ligeramente para mejorar ventilación y reducir rajado. En climas frescos, cultivar bajo techo; ajustar riego según suelo para evitar exceso de agua en cuaje y maduración. Periodo de siembra: Febrero, Marzo, Abril, Mayo Período de cosecha: Julio, Agosto, Septiembre, Octubre Cultivo: En suelo o en invernadero Exposición : Pleno sol Necesidad de agua: Media (regular y sin encharcar) Tipo de suelo: Todo tipo de suelo fértil, suelto y bien drenado |
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